Helppo kookoskanakastike

Heipsan!

Herkullista, nopeaa ja helppoa. Mitäpä muuta sitä voisi toivoa arkiruualta. Tässä vielä bonuksena vaihtelu perinteisille arkiruuille (jotka ovat herkullisia nekin, mutta vaihtelu virkistää).

Tällä kertaa saatte reseptin ilman kuvia (ruoka tuli syötyä lähes samantien kun oli niin hyvää)

Helppo kookoskanakastike

300 - 400 g hunajamarinoitua broilerin fileesuikaletta
1 suippo paprika
1 purkki (200g?) kookoskermaa
vettä
1 rkl tai maun mukaan makeaa chilikastiketta
suolaa
pippuria
valkosipulijauhetta

Paista kanat kypsäksi paistokasarissa tai korkeareunaisessa paistinpannussa (voi myös paistaa matalareunaisella paistinpannulla ja siirtää sitten kattilaan).

Lisää kookoskerma ja mittaa vajaa purkillinen vettä kookoskermapurkilla.

Lisää paprika, chilikastike ja mausteet ja anna keittyä hetki,

Tarjoa riisin kera.



Ei kommentteja :

Lähetä kommentti

Risuja, ruusuja (piikeillä tai ilman) tai kommentoi muuten vaan