2/2


Tofupihvi ja paahdettuja kasviksia

bataattia
ruusukaalia
sipulia
valkosipulia
suolaa
pippuria
öljyä

Tofua (maustamaton)

marinadi:
öljyä
kuivattua persiljaa
pippuria
suolaa
Texas Pete buffalo wing saucea
sinappijauhetta


Valmista marinadi (tässä voi maustamisen suhteen soveltaa. Yllä listattu mitä minä käytin). Leikkaa soija pituussuunnassa kahtia ja laita palat marinadiin. Varmista että marinadi on tasaisesti soijapalojen ympärillä. Anna maustua muutama tunti (tai sen aikaa kunnes kasvikset kypsiä)

Pilko kasvikset kulhoon. Lisää hieman öljyä (vain sen verran että pippuri ja suola tarttuvat). Mausta ja sekoita. Levitä leivinpaperilla päällystetylle uunipellille yhteen kerrokseen. Paista 200°C noin 30-40 min.

Paista soijapalat pannulla molemmin puolin kauniin ruskeiksi.

Tarjoa välittömästi.


Ei kommentteja :

Lähetä kommentti

Risuja, ruusuja (piikeillä tai ilman) tai kommentoi muuten vaan