Sopivasti tulista

Mä en edes tiiedä miksi nimetä tämä ruoka. Kyseessä on siis jonkinlainen tulinen, mutta makea kanakastike ja riisiä.


Kastike:
400 g maustamatonta broilerin fileesuikaleita
2 pientä sipulia
2 valkosipulin kynttä
1 prk pieniä ananaspaloja mehuineen
1 prk (2dl) kermaista kookosmaitoa
3 rkl sweet chili saucea
ripaus pippuria ja suolaa
hieman kookoshiutaleita (jos sattuu tykkäämään kookoksesta)

Kanat ja sipulit pannuun paistumaan, mausta. Kun kanat ovat kypsiä, lisää sweet chili sauce ja anna paistua hetki. Lisää kaikki loput ainekset ja kiehauta. Tarjoa riisin kera.

Ei kommentteja :

Lähetä kommentti

Risuja, ruusuja (piikeillä tai ilman) tai kommentoi muuten vaan